日常生活中，食品為人體滿足生命活動提供所需營養物質，食品安全是為社會各級廣泛關注的問題之一，所以對食品的安全檢測是確保人們生活質量不斷提升的關鍵。相關部門現常借助食品快速檢測儀對各類食品進行快速檢測，從根本上保障食品衛生安全性。

  食品快速檢測儀是一款集成化食品安全快速檢測分析儀器，功能齊全，檢測項目多，檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、濫用食品添加劑、重金屬、病害肉等，目前在市場監管局、檢測中心、衛生監督部門、農業部門、學校食堂、食品肉產品深加工企業、大中型商超、餐飲機構、養殖場、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位使用。 

  食品安全檢測工作利于加強對食品生產企業的監管，通過檢測方便生產企業改進生產方法，調整生產結構，同時采取相應的措施加強食品衛生安全，從而提升食品市場競爭力，獲取更大收益。借助食品快速檢測儀器開展食品安全檢測工作，一方面可以確保流通市場市場的安全性，另一方面可維持經濟社會市場穩定。加強食品安全管理，充分發揮食品安全檢測的優勢，加大食品安全檢測力度和頻次，使食品快速檢測成為工作常態，切實做到讓人民群眾，筑牢“舌尖上的安全”防護墻。