油脂酸價測定儀可用于檢測食用植物油、花生油、葵花油、米糠油中的酸價含量，通過油脂酸價測定儀的檢測可以判斷使用的食用油是否為劣質油、地溝油等。家庭一日三餐都離不開食用油，因此食用油的健康安全十分重要。大多數消費者都是通過超市等地購買食用油，認為超市的東西是經過檢驗篩選的。超市為了保障消費者購買的健康安全的食用油，在采購時會對食用油及其原材料進行抽檢。

  油脂酸價測定儀可以快速檢測食用植物油、花生油、菜籽油、玉米油等中的酸價含量，為了保障食用油品質安全，從食用油的生產加工環節到市場流通都需要對其進行檢測，油脂酸價測定儀現在廣泛用于食品質量監督部門、工商管理部門、食用油生產企業、商場、各大食品安全監測等場所。

  通過油脂酸價測定儀的檢測可確定食用油是否安全可食用。儀器配置多個檢測通道，可同時測定多個樣品。配備嵌入式熱敏打印機，三分鐘出打印結果；采用USB2.0接口設計，方便數據的存儲和移動，并可隨時與計算機直接相連，用計算機控制儀器，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計等。通過GPRS模塊，將數據無線傳輸到手機或指定網絡。油脂酸價測定儀是一體化便攜式快檢設備，可滿足現場及流動檢測的需求，直觀顯示檢測結果，方便人們及時了解食用油的品質安全。